Elaboración artesanal de nuestro Mojo Picón

Descubre el secreto detrás del sabor inigualable de Mojo Picón LA CANARIA. Cada gota de nuestra salsa es una obra de arte, elaborada con pasión y los mejores ingredientes.

Ingredientes frescos y de primera calidad

Nuestra salsa se distingue por la selección de ingredientes frescos, naturales y de la mejor calidad. Elegimos cuidadosamente cada componente, desde el aceite de girasol, el pimentón, el ajo, la guindilla, el vinagre, el agua, la sal, el comino y el pan. Priorizamos lo fresco, sin conservantes ni aditivos, para garantizar un sabor auténtico y puro en cada bocado.

Preparación artesanal y con mimo

El corazón de nuestro Mojo Picón reside en la preparación artesanal. Limpiamos y preparamos cada ingrediente respetando la tradición, lo que realza todo su sabor. La elaboración con mimo es clave; el tiempo y el cuidado marcan la diferencia para conseguir esa textura suave y homogénea que nos caracteriza.

La mezcla perfecta: receta tradicional canaria

Combinamos los ingredientes siguiendo nuestra receta tradicional canaria, pasada de generación en generación. Buscamos el equilibrio perfecto entre sabor, aroma e intensidad, triturando todo hasta conseguir una textura suave y homogénea. Cada paso de este proceso garantiza un mojo picón inigualable.

Envasado y conservación

Nuestro Mojo Picón La Canaria se envasa en un práctico Doypack premium de 200 g con boquilla antigoteo y cierre reutilizable. Su estructura multicapa de alta barrera protege el producto frente a la luz, el oxígeno y la humedad, manteniendo intacto el sabor y la calidad de nuestra receta artesana. Para disfrutar de toda su intensidad, conservar refrigerado entre 0 °C y 7 °C y agitar antes de usar.

"La dedicación en cada paso se saborea en cada bocado. Es un pedacito de Canarias en mi mesa."

Un cliente satisfecho de Madrid